Ikväll bjöd jag hem min fina vän Emma på middag! Hon bjuder ofta mig och jag kände att det nu var min tur! Dessutom hade vi mycket som vi behövde prata om, så det var tjejsnack hela kvällen. Skönt att bara hänga och få tänka på något annat. Vi pratade även om att boka en resa till Italien eller Turkiet i vinter, ska jag spontanboka en tredje resa i år? Ha-ha.

 

Till middag hade jag lagat permesan/sweet-chili biffar med en stark tomatsås samt ostsås. Till det serverades olivbulgur, tomat/bönsallad och majssallad. Jag hade även gjort citrondrinkar i jättefina martiniglas. Till efterrätt blev det hemmagjord peanutbutter-jellyglass med jordgubbar och chokladsås.

 

Emma ville bli fin i håret då hon skulle vidare ut, så jag lockade det. Jag blev ganska nöjd med resultatet! Själv börjar jag 7 imorgonbitti så jag fick stanna hemma.